sudah sekian lama aku tak buat kek , tetiba ilham datang mencurah -curah ..wah !! semalam aku ada jumpak satu resepi ni , nama dia sedap gila -mengila cam kucing pak senin koboi .. kek PAVLOVA nama diberi ..bunyi cam gempak ja .. tp meme betoi la nama dia cam ni ..resepi ni pon aku dapat kat blog sapa ntah ..aku pon dah lupa ..*akak , mak cik ! sori tau .. sya tak dak niat nak culik resepi ni ..sekadar share2 ja ..kat bawah ni aku ada sediakan resepi ..pandai memandai hampa la baca 

bahan -bahan 

4 biji telur putih

1 cawan gula pasir /gula kastor

2 sudu makan tepung jagung

1 sudu teh cuka makan 

1 sudu teh esen oren *orang tu kata nak hilangkan hanyir

topping

1 cawan fresh cream (rich , value-non diary)

buah segar *strawberry ,anggur , kiwi 

cara -cara

pukul telur sampai berbuih ..pastu masukkan gula ..pastu pukul sampai sot peak /bertanduk *sot peak ? aku pon tak tau pa benda ni .. maybe sampai nampak cam kental -2 sikit kot ..pastu masukkan tepung jagung yang telah diayak ..pukul sampai sebati.. dah sebati ,masukkan cuka dan esen oren ..pukul sampai sebati pansakan oven 10 minit awal , suhu 150c ..pastu letak kertas putih dalam loyang bersaiz 9 dan griskan ..tuang dalam loyang adunan pavlova dan masukkan dalam oven dan bakar 1 jam 20 minit .. lepaih 1/2 jam , turunkan suhu 130c ..lepaih masak ,biarkan pavlova dalam masa 20 minit .. biaqkan dia sejuk dulu .. pastu letak topping fresh cream dan buah -2 segar cam strawberry , anggur , kiwi etc ..

cara -cara buat topping
pukul fresh cream sampai soft peak ..pastu tuang atas pavlova n hiaskan dia ngan buah -2 td .. 

                  walla !! dah siap !

resepi ni saja -2 ja aku tulis ..buat syok sendiri .. tp aku sendiri pon tak penah try .. sebab apa ?! sebab aku sebok mengalahkan usahawan yg berjaya ..